Hoy vamos a realizar esta receta en 4 cómodos pasos, un postre sencillo y económico, que seguro hará las delicias de todo aquel que se decida a probarlo, que lo disfruten.
NATILLAS DE MIEL Y LIMÓN. Por J.F.C.R.
Ingredientes (para 20 personas):
-2 litros de leche entera.
-8 huevos.
-2 limones.
-12 cucharadas de miel.
- 8 cucharadas de maizena.
- canela en polvo.
Método de preparación:
1º- Poner en un cazo a calentar 1 litro y 2/3 de leche, añadimos 12 cucharadas de miel y la ralladura de dos limones.
2º- En un bol aparte, batimos 8 huevos, añadimos 120mml de leche y 8 cucharadas de maizena, disolvemos bien para que no tenga grumos.
3º- Cuando la leche llegue a ebullición, añadir la mezcla del bol, se pone a fuego lento y se remueve hasta que espese.
4º- Servir en los recipientes y añadir un poco de canela.
Que lo disfruten, no pierdan la oportunidad de probarlo, un saludo.
